Gi1 당뇨 환자가 알아야 할 혈당 지수(GI)의 모든 것 당뇨 환자에게 식단 관리는 혈당 조절의 핵심 요소입니다. 특히, 음식이 혈당에 미치는 영향을 이해하는 것이 중요하며, 이를 판단하는 지표로 **혈당 지수(Glycemic Index, GI)**가 사용됩니다. 혈당 지수는 음식 섭취 후 혈당이 얼마나 빠르고 높게 상승하는지를 측정한 값으로, 당뇨 환자가 건강한 식단을 구성하는 데 중요한 기준이 됩니다. 이번 글에서는 GI의 개념, GI가 당뇨 관리에 중요한 이유, 그리고 GI를 활용한 식단 관리 방법을 알아보겠습니다.1. 혈당 지수(GI)란?GI의 정의혈당 지수(GI)는 특정 음식이 섭취 후 2시간 동안 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 측정한 값입니다.GI 범위:70 이상: 고혈당 지수 (혈당을 빠르게 올리는 음식) 56~69: 중간 혈당 지수 55 이하.. 2024. 12. 24. 이전 1 다음
